Zelenina, její pěstování a význam

Rostliny poskytují člověku nejen základní živiny - bílkoviny, tuky a sacharidy, ale i... Viac...
Dostupnosť: do 7 dní
Product ID: -
15,40 € s DPH

Popis produktu


Rostliny poskytují člověku nejen základní živiny - bílkoviny, tuky a sacharidy, ale i pro zdraví nezbytné vitamíny, minerální látky, hrubou vlákninou, silice a ochranné a léčivé látky. Významným zdrojem těchto látek je zelenina, která se jí většinou syrová nebo jen jednoduše kuchyňsky upravená vařením či dušením. Nemá velkou energetickou hodnotu, ale svým objemem a složením dává pocit nasycení, čímž se stala důležitou v boji s obezitou.

Informácie o publikácii

ISBN978-80-7442-037-5
VydavateľAventinum
Rok vydania2014
Vydanie1.
AutorPekárková, Eva
Jazykčeský
Väzbaviazaná
Počet strán255


Opýtajte sa nášho predajcu