Vlivy ekonomické krize na změnu chování managementu hotelových a gastronomických zařízení

Autor knihy Marek Merhaut, Vydavatelstvo Wolters... Viac...
Dostupnosť: do 7 dní
Product ID: 978-80-7478-365-4
11,60 € s DPH

Popis produktu


Publikace se zabývá managementem hotelových a gastronomických zařízení a dopadem ekonomické krize na něj. Autor řeší hlavně praktické hledisko tohoto problému, který analyzuje v 11 empirických výzkumech a šetřeních, které jsou v knize uvedeny a rozebrány. Kniha poslouží jak manažerům hotelových zařízení, tak studentům.

Vydavatelstvo Wolters Kluwer
Jazyk: český
Väzba: brožovaná
Počet strán: 152
ISBN: 978-80-7478-365-4

Opýtajte sa nášho predajcu