Vaříme z hub

Autor knihy Ladislav Kovář, Vydavatelstvo Baset, , 375 moderních... Viac...
Dostupnosť: do 7 dní
Product ID: 978-80-87867-00-6
7,10 € s DPH

Popis produktu


Prý až tři čtvrtiny českého národa holdují houbám - sbírají je a konzumují. A prý jsme nejhoubařštějším národem na světě. Je tedy přirozené, že v našem prostředí vzniklo téměř nedozírné množství receptů na přípravu jídel z hub. A to v celé škále jídelníčku - od předkrmů a polévek, přes hlavní jídla až po saláty, pomazánky a pochoutky v podobě hub naložených. Tato moderní houbařská kuchařka přináší 375 receptů úpravy našich domácích hub ve všech myslitelných kombinacích a variacích. A nejen hub nejznámějších a nejvíce sbíraných, ale i těch, které obvykle míjíme bez povšimnutí, protože netušíme, co je to za kulinářský skvost - ty byly zařazeny do obrazové přílohy. Krom receptářové části obsahuje tato knížka i spoustu praktických a ověřených zkušeností a cenných rad, jak houby v kuchyni zpracovat, v čem jsou rizika houbových jídel a nač si dát pozor, tak abychom si na voňavých delikatesách mohli zaručeně pochutnat.

Vydavatelstvo Baset
Jazyk: český
Väzba: viazaná
Rozmer: 140x210
Počet strán: 216
ISBN: 978-80-87867-00-6

Opýtajte sa nášho predajcu