V kuchyni kremnického baníka

Autor knihy Daniela Bednářová, Vydavatelstvo Vydavatelstvo Matice... Viac...
Dostupnosť: do 7 dní
Product ID: 978-80-8115-056-2
7,00 € s DPH

Popis produktu


Unikátna knižka vás zavedie do dobovej kremnickej kuchyne v širšom zmysle, zoznámi s jej históriou od polovice 19. stor., podáva ucelený pohľad na banícky dom, jeho kuchyňu, komoru plný voňavých lahôdok, spôsob bývania, stolovania, stravovanie a nepísané móresy jeho obyvateľov, cyklus sviatkov a s nimi spojených domácich obradov, zoznamuje s najdôležitejšími potravinami a pochutinami, prezrádza cenné rady a tipy na prípravu chutných baníckych špecialít a podáva vyberanú kolekciu tradičných receptov, ktoré aj dnes očaria zmysly každého labužníka.

Vydavatelstvo Vydavatelstvo Matice Slovenskej
Jazyk: slovenský
Väzba: viazaná
Počet strán: 160
ISBN: 978-80-8115-056-2

Opýtajte sa nášho predajcu