Tradičná kuchárka moderne

Majstri kuchárskeho a cukrárskeho umenia vás naučia majstrovsky skĺbiť tradičnú kuchyňu... Viac...
Dostupnosť: do 7 dní
9,80 € s DPH

Popis produktu


Majstri kuchárskeho a cukrárskeho umenia vás naučia majstrovsky skĺbiť tradičnú kuchyňu s modernými trendami v gastronómii, dať osvedčeným potravinám a jedlám nové chute a vône, variť a piecť vtipne jednoducho, zdravo, chutne. Vychádzajúz osvedčených receptov slovenskej a európskej kuchyne, ale podávajúich v novom, modernom šate, s dôrazom na zdravú výživu, kvalitu, rýchlosť a jednoduchosť prípravy. Autori sú špičkovými profesionálmi v kulinárnej sfére, ktorí študujú tradičnú gastronómiu, dokonale ovládajú aj moderné trendy a podávajú dôkladne odskúšané a osvedčené receptúry.

Informácie o publikácii

ISBN978-80-8115-195-8
VydavateľVydavatelstvo Matice Slovenskej
Rok vydania2014
Vydanie1.
AutorLokšík, Vladimír, Bušovský, Milan, Pekný, Roman, Zaukolcová, Jozefína
Jazykslovenský
Väzbaviazaná
Počet strán144


Opýtajte sa nášho predajcu