Přírodní látky a jejich biologická aktivita sv. 1.

Autor knihy Lubomír, Opletal, Vydavatelstvo... Viac...
Dostupnosť: do 7 dní
Product ID: 978-80-2461-884-5
15,30 € s DPH

Popis produktu


Nutraceutika jsou skupinou komerčních potravinářských produktů, používaných v západní Evropě, USA a Japonsku, jež jsou známy již relativně dlouhou dobu. Nejedná se však ani o léčivé přípravky, ani o potravinu ve vlastním slova smyslu, ale o potravinu s příznivým působením na fyziologii člověka, která má často preventivní účinek vůči některým chorobám. Předkládaná monografie přináší základní informace z oblasti potravin pro zvláštní výživu, jež nejsou českým farmaceutům příliš známé, přičemž cílem publikace je rychle a operativně informovat farmaceuta o základních faktech týkajících se nutraceutik. Kniha je rozdělena do dvou částí: první zahrnuje úvod do tématu včetně nástinu legislativní problematiky a základního rozdělení nutraceutik, druhá část se pak zabývá jejich podrobnější systematikou.

Vydavatelstvo Karolinum
Jazyk: český
Väzba: brožovaná
Rozmer: 150x210
Počet strán: 380
ISBN: 978-80-2461-884-5

Opýtajte sa nášho predajcu