Příprava kvasu na výrobu slivovice

Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa... Viac...
Dostupnosť: do 7 dní
7,70 € s DPH

Popis produktu


Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí všechny potřebné informace a postupy od úpravy ovocných kvasů po příslušné technologické operace při destilaci, v nichž nechybí cenná praktická doporučení , která zajistí výsledné pálence vysokou výtěžnost a vynikající chuť.

Informácie o publikácii

ISBN978-80-8617-928-5
VydavateľFontána
Rok vydania2000
Vydanie1.
AutorJílek , Jan
Prekladateľpříručka pro pěstitele
Jazykčeský
Väzbaviazaná
Počet strán208


Opýtajte sa nášho predajcu