Mare Nostrum

Autor knihy Mauro Ruggiero, Vydavatelstvo... Viac...
Dostupnosť: do 7 dní
Product ID: 978-80-7387-438-4
8,20 € s DPH

Popis produktu


Tradiční středomořská strava je typem stravy, která i přes značnou různorodost a místní odlišnosti spojovala a částečně dodnes spojuje národy žijící na pobřeží Středozemního moře.Pojem „středomořská strava“ je třeba chápat komplexně jako propojení stravy a životního stylu, způsobu stravování a jeho pozitivního vlivu na zdraví člověka, zejména pokud jde o prevenci kardiovaskulárních chorob. O mimořádném významu tohoto výživového modelu svědčí i fakt, že v listopadu 21 organizace UNESCO zařadila „středomořskou stravu“ na seznam nemateriálního kulturního dědictví lidstva. Kniha není jen pojednáním o ideálním způsobu stravování, ale přináší rovněž řadu starých i nových receptů středomořské kuchyně.

Vydavatelstvo Triton
Jazyk: český
Väzba: viazaná
Rozmer: 156x232
Počet strán: 208
ISBN: 978-80-7387-438-4

Opýtajte sa nášho predajcu