Jedlé rostliny z prirody

Autor knihy Dagmar Lánská, Vydavatelstvo... Viac...
Dostupnosť: do 7 dní
Product ID: 978-80-8685-813-5
7,70 € s DPH

Popis produktu


I když nelze popřít, že šlechtěné odrůdy zeleniny a ovoce jsou vzhledově lákavější, chutnější a dosažitelnější, stále roste počet zájemců o využití planých rostlin k přípravě pokrmů. Jako přírodní produkty, často s vyšším obsahem vitamínů nežli kulturní odrůdy, mívají i více nerostných látek, bohatou paletu stopových prvků a dalších specifických látek s vysokou biologickou účinností a mnohdy i léčebným účinkem. V knize jsou kromě popisu, výskytu a využití jednotlivých druhů jedlých rostlin i recepty na jídla vhodná pro běžné i slavnostnější příležitosti.

Vydavatelstvo Aventinum
Jazyk: český
Väzba: viazaná
Počet strán: 223
ISBN: 978-80-8685-813-5

Opýtajte sa nášho predajcu