Italské sýry

Italské sýry jsou jednou z věcí, které proslavily Itálii. Jejich tajemství odhalíte... Viac...
Dostupnosť: do 7 dní
Product ID: -
11,70 € s DPH

Popis produktu


Italské sýry jsou jednou z věcí, které proslavily Itálii. Jejich tajemství odhalíte na stránkách této knihy, která odkrývá jejich výrobu, historii i sto nejdůležitějších a nejslavnějších sýrů. Naučí vás vhodné kombinace s víny i s jinými potravinami a ukáže vám, jak uspořádat hostinu se sýrem a vínem v hlavní roli. Zjistíte, které sýrové pokrmy jsou typické pro různé regiony, a nakonec se naučíte zapojit sýr do tradičních i neobvyklých receptů.
Otevřete tedy knihu a poznejte jednu z dominant Itálie.

Informácie o publikácii

ISBN978-73-4940-25-
VydavateľPragma
Rok vydania2014
Vydanie1.
AutorCoria, Federico Moriondo, Claudia, Mornadi, Eli
Jazykčeský
Väzbabrožovaná
Počet strán292


Opýtajte sa nášho predajcu