Dřevní houby v přírodě a kuchyni

Tato kniha je určena praktickým houbařům i všem zájemcům o užitečné dary... Viac...
Dostupnosť: do 7 dní
Product ID: -
13,90 € s DPH

Popis produktu


Tato kniha je určena praktickým houbařům i všem zájemcům o užitečné dary přírody. Nabízí přehled u nás rostoucích jedlých a léčivých dřevních druhů hub, které lze najít nejen v lesích, ale i v městských parcích, alejích a sadech prakticky po celý rok. Seznamuje s dobou jejich výskytu a kromě toho učí, jak zcela bezpečně rozlišit tyto houby od některých podobných, avšak nejedlých či případně jedovatých druhů.
Je koncipována tak, aby i bez použití složitých metod určování mohl každý zájemce snadno poznat vyobrazené jedlé a léčivé druhy dřevních hub a využít je pro kuchyňské i léčebné účely. Obsahuje barevný fotoatlas dřevních hub, včetně několika desítek druhů s léčivými účinky, jakož i informace potřebné k rozlišení některých dalších druhů hub. Především houbařské kulináře potěší obsáhlá houbařská kuchařka s fotografiemi pokrmů a různých specialit připravených z jedlých dřevních hub.
Díky knize DŘEVNÍ HOUBY V PŘÍRODĚ A KUCHYNI se ani za nepříznivého ročního období a počasí nevrátíte ze svých houbařských výprav s prázdným košíkem.

Informácie o publikácii

ISBN978-80-7281-480-0
VydavateľEminent
Rok vydania2014
Vydanie1.
AutorSocha, Radomír, Vít, Aleš
PrekladateľAtlas 113 druhů dřevních hub s popisem jejich léčivých účinků a s recepty
Jazykčeský
Väzbaviazaná
Počet strán384


Opýtajte sa nášho predajcu