Amarant, zdroj výživy v 21.století

Autor knihy Zdeněk Zadák, Kristina Matušová, Vydavatelstvo... Viac...
Dostupnosť: do 7 dní
Product ID: 978-80-8725-015-0
6,03 € s DPH

Popis produktu


Kniha Vás provede zajímavou historií amarantu a jeho rozšíření do celého světa a také podá informace o jeho průmyslovém využití a možností amarantu pro biomedicínské aplikace. Tato publikace je první publikací v českém jazyce, která vypovídá o rostlině amarant nejen ve smyslu jejího využití ve výživě, ale popisuje také další typy průmyslu, ve kterých má amaranth své použití. Popisuje jeho aplikace v biomedicíně a přináší informace o jeho pěstování v ČR.

Vydavatelstvo Forsapi
Jazyk: český
Väzba: brožovaná
Rozmer: 250x170
Počet strán: 105
ISBN: 978-80-8725-015-0

Opýtajte sa nášho predajcu